ОСОБЕННО БОДРЯЩЕЕ КАКАО
Приготовление:
Шоколад с арахисом
Несладкий какао-порошок поместите в кастрюлю вместе с молоком и небольшим количеством тростникового сахара и, помешивая, доведите до кипения. Затем добавьте большую ложку арахисового мусса и размешайте до кремообразной консистенции.
Горячий шоколад с пряностями
Одну палочку корицы и мякоть одного стручка ванили доведите до кипения в кастрюле вместе с молоком. Добавьте несколько кусочков блока темного шоколада и перемешайте до его полного растворения. В завершение извлеките палочку корицы.
Белый шоколад с ромом
Молоко и примерно 40 г крупно порубленного белого шоколада для приготовления глазури разогрейте, постоянно помешивая, чтобы шоколад полностью расплавился. Добавьте ром по вкусу, все перемешайте и сразу разлейте в чашки.