Ингредиенты для 1 формы

  • 500 г муки
  • 330 г сахара
  • 330 г размягченного сливочного масла
  • 100 мл взбитых сливок
  • 6 яиц
  • 15 г какао
  • 1 щепотка соли
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Сахарная глазурь

Мраморный пирог «Елка»

Количество: 1 форма
Время приготовления: 30 мин.
Время выпекания: 75 мин.
Время расстойки теста: 30 мин.

Приготовление.

  1. Быстро смешайте муку, разрыхлитель, щепотку соли и взбитые сливки.
  2. Взбейте сливочное масло и сахар до кремообразного состояния. Добавьте яйца и снова взбейте смесь до кремообразного состояния. Смешайте полученную массу с тестом.
  3. Отделите третью часть теста и смешайте с какао.
  4. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. Выложите тесто с какао в форму и выпекайте ок. 30 минут.
  5. Дайте пирогу остыть в течение 15 минут. Разрежьте пирог на ломтики толщиной в два пальца.
  6. Возьмите формочку для печенья (здесь в форме елки) и вырежьте из ломтиков фигурки елок.
  7. Снова возьмите форму и налейте на дно немного теста. Затем поставьте на него в ряд вырезанные фигурки елок. Влейте оставшееся тесто в форму, оно должно полностью покрывать фигурки.
  8. Выпекайте пирог в духовке около 45 минут при 180 °C. После выпекания дайте ему остыть в течение 15 минут.
  9. Украсьте пирог по вкусу, например нарисуйте на нем елку сахарной глазурью. Подавайте пирог на королевском блюде для выпечки из коллекции Toy‘s Delight Royal Classic и наслаждайтесь его великолепным вкусом. Приятного аппетита!