Crystal Mint
Ингредиенты
100 г пюре из яблок «гренни смит» с кожурой
100 мл яблочного сока
1 ст. л. мелко нарезанной мяты
Сок одного лайма
1 ст. л. тростникового сахара
100 мл сухого игристого вина или шампанского для заливки
Приготовление
За день до приготовления смешайте и измельчите в блендере все ингредиенты, кроме игристого вина. Поставьте пюре на ночь в морозильную камеру. Перед приготовлением измельчите замороженную смесь так, чтобы получились ледяные кристаллы. Положите кристаллы в бокал для шампанского и залейте алкоголем непосредственно при подаче на стол.